영화 속 대사 한 마디가 칵테일 바의 컨셉과 방향을 바꿔놓았어요. 영화 ‘아마겟돈’에서 러시아 우주 비행사들이 고장 난 우주선을 수리하면서 ‘대만산’이라 쉽게 망가진다는 불평을 털어 놓는데요. 세계가 대만을 바라보는 시선에 충격을 받았던 대만의 한 청년은 대만에 대한 인식을 바꾸고 싶었어요. 

‘테이 바이 오본드’. 그렇게 탄생한 칵테일 바예요. 대만스러움을 세련되게 표현해 대만의 국제적인 위상을 높이고 싶었죠. 그런데 사실 타이베이에는 이미 대만의 문화적 요소를 창의적인 방식으로 칵테일에 담아내는 칵테일 바가 많았어요. 그렇다면 테이 바이 오본드는 어떻게 그들과 차별화하면서 ‘대만스러움’을 담아낸 걸까요? 

테이 바이 오본드는 우선 ‘시간의 감각’을 달리했어요. 그 방향성을 이름에다가 함축해 두었죠. 테이 바이 오본드의 중국식 이름에는 다다자이(沓沓仔)라는 단어가 들어가는데, 이 단어는 ‘느리게 진행되다’라는 뜻을 가지고 있어요. 시간을 경험하는 속도를 더 느리게 만들겠다는 거예요. 어떻게냐고요?