수프스톡 도쿄는 수프 전문점이에요.🍲 1999년에 도쿄 오다이바 지역에 있는 쇼핑몰에서 시작했죠. 그 이후 25여 년간 도쿄, 오사카, 삿포로 등 일본 전역에 63개의 지점으로 확장했어요. 매장이 평균적으로 연간 2.5개 정도씩 늘어난 거니 확장 속도가 빠르다고 하긴 어려워요.🤨

그런데 인상적인 것은 확장의 방향이에요. 63개의 지점은 전부 지하철역과 붙어 있거나 인근에 있거든요. 어느정도냐면, 63개 매장 중 54개, 다시 말해 85% 이상은 일본의 철도 회사중 하나인 JR이 운영하는 지하철 역 내에 있거나 지하철 역 출구 바로 앞에 위치해 있어요.🧐

상황적인 이유로 혹은 전략적인 이유로 지하철 역에 입점하지 못한 매장들도 역에서 최대한 가까운 곳에 자리 잡았어요. 9개 지점 중 역에서 가장 먼 매장도 거리가 400m를 넘지 않아요. 사실상 모든 매장이 지하철 역과 붙어있어요. 도쿄에는 655개의 JR선 역이 있는데 주요 상권을 포함해 약 10%의 역에는 수프스톡 도쿄가 있는 셈이죠.😮

그렇다면 쇼핑몰에서 시작한 수프 전문점은 어쩌다 혹은 어째서 지하철 역에 자리를 잡게 된 걸까요?🤔

시티호퍼스 콘텐츠는 하나의 콘텐츠가 그 자체로 완결성을 가집니다. 하지만 큐레이션에 따라 똑같은 콘텐츠가 다르게 보일 수도 있어요. 그래서 시티호퍼스에서는 3가지 관점으로 콘텐츠를 큐레이션 해요.😉