‘써머 선셋(Summer Sunset)’, ‘오렌지 선라이즈(Orange Sunrise)’, ‘러쉬 포레스트(Lush Forest)’. 각양각색의 계절, 색깔, 풍경을 떠오르게 하는 단어들이에요. 예술 작품이나 음료, 칵테일 등의 이름인가 싶어요. 하지만 뜻밖에도 일본식 된장국인 ‘미소시루’의 이름들이에요. 간편식 미소시루 브랜드 ‘미소노미’의 제품들이죠.

미소노미는 점차 젊은 세대의 밥상에서 멀어지는 미소시루를 다시 한 번 밥상의 주연으로 끌어올리기 위해 미소시루를 재해석했어요. 된장과 두부가 전부였던 밋밋한 미소시루 대신, 예술 작품처럼 예쁜 미소시루를 디자인했죠.

물론 예쁜 이름이나 비주얼이 다가 아니에요. 브랜드 컨셉부터 제품 개발, 심지어는 된장국을 먹는 공간까지 어느 하나 예술적이지 않은 게 없어요. 미소노미는 어떻게 감각적인 미소시루로 젊은 세대와 미소시루 간의 간극을 줄이고 있을까요?