바쁜 일상에 끼니조차 제대로 챙기기 어려운 도시인이 이제부터 건강한 식습관에 도전한다고 가정해 볼게요. 우선 마트에 가서 몸에 좋은 신선한 야채와 견과류를 종류별로 골라 사고, 매일 아침 믹서기를 꺼내 재료를 씻어 믹서기에 넣은 뒤 스무디 한 잔을 만들어요.🥤 그리고 일주일 뒤, 어떤 모습일까요?🤔

의욕적이었던 첫 하루 이틀과는 달리, 처치 곤란인 야채들은 냉장고에서 조금씩 색이 바래 가요. 스무디 한 잔 만드는데 나오는 설거짓거리는 말할 것도 없죠. 일찍 일어나 준비하느라 아침잠은 줄어들고요. 결국 건강한 식습관 도전기는 작심삼일로 끝이 나요.😵‍💫

누구나 한 번쯤 겪어봤을 법한 일이에요. 홍콩의 비건 식품 브랜드 뉴트(nüte)는 이런 일상의 풍경을 바꿔나가는 중이에요. 스무디 한 잔을 만드는데 믹서기나 블렌더 등의 도구를 쓸 일도 없을뿐더러, 직접 식재료를 사러 돌아다닐 필요도 없죠.😮 심지어 부엌이 아닌 곳에서도 어디서든 제조가 가능하고요. 필요한 건 딱 두 가지뿐이에요. 아이스바 하나, 그리고 1분이라는 시간이죠.😎

그런데 건강 관리에 꽤나 진심인 듯한 뉴트를 만든 건 공교롭게도 건강과는 가장 동떨어진 삶을 살던 한 청년이에요. 그리고 그는 아이스바를 시작으로 뉴트를 F&B가 아닌 ‘웰니스’ 브랜드로 정의하며, 홍콩의 일상을 더 건강하게 가꾸어 나가요. 뉴트가 만드는 건강한 일상이란 어떤 것일까요?😉

자꾸만 밀리는 뉴스레터, 시티호퍼스의 소식을 놓쳐서 아쉬우셨나요? 이제 카카오톡에서도 빠짐없이 받아보세요!