중국에서 한때 중약* 밀크티가 유행한 적이 있어요. 날이 갈수록 경쟁이 치열해지는 밀크티 업계에서 차별화를 위해 ‘건강'을 내세워 만든 음료였죠.💪 중약 밀크티가 SNS에서 화제가 되자 너도나도 중약 밀크티를 흉내 내서 내놓기 시작한 거예요. 하지만 이 밀크티는 반년도 되지 않아, 사람들의 혹평을 받으며 사라졌어요. 달콤한 밀크티를 먹고 싶은데 약재 특유의 쓴맛이 오히려 거부감을 불러일으켰기 때문이에요.🧐

얼마 지나지 않아 중약 커피가 등장했어요.☕️ 중약방들이 커피 브랜드와 제휴를 맺고 중약 커피를 팔기 시작한 거죠. 이 역시 금세 사라질 유행이라고 모두 생각할 때, 사람들을 주목을 끈 끝판왕이 등장해요. 1669년 거리의 약방으로 시작해 350여 년의 역사를 자랑한 동인당이 중약커피를 팔겠다고 나선 거예요.😮

동인당은 우황청심환으로도 잘 알려진 국가 소유 제약회사예요. 공식 이름은 ‘북경동인당’이지만, 중국 전역에서 쉽게 만날 수 있는 중약방이죠. ‘약'으로 유서 깊은 브랜드가 뜬금없이 커피를 팔겠다니, 아무리 유행이라 해도 무리수가 아니었을까요?🤔 브랜드를 양생하기 위한 적절한 처방이었어요. 이를 시작으로 변화의 물결이 일어났으니까요. 대표적인 게 ‘밤샘수’예요. 그렇다면 밤샘수는 뭘까요?😉

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