공식 틱톡 계정 팔로워만 1천만 명, 포스팅을 하나 올렸다하면 수억 뷰의 조회 수가 나오는 쿠키 브랜드가 있어요. 2017년 미국 유타 주 로건에서 시작해, 지금은 북미 지역에만 1천 개가 넘는 매장을 운영 중인 ‘크럼블(Crumbl)’이에요.

크럼블은 통통 튀는 비주얼, 그리고 카일리 제너, 올리비아 로드리고 등 유명인들과의 협업으로도 유명한데요. 그렇다고 운 좋게 예쁜 쿠키가 유명인들의 인기에 힘입어 성장했다고 생각한다면 오산이에요. 셀럽들과의 협업은 마케팅의 한 부분일 뿐, 사실 크럼블은 미국의 MZ세대를 겨냥한 종합 예술에 가까운 브랜드예요. 달콤함 뒤에 날카로운 전략과 철저한 고객 경험 설계가 숨어 있죠.

크럼블은 비주얼과 맛은 기본, 패션, 테크 등 타 업계의 전략까지 차용하며 쿠키 업계의 새로운 지평을 열고 있어요. 실리콘밸리 출신 창업자가 공동 창업해 SNS, 그리고 고객들의 마음에 제대로 불을 붙이는 이 쿠키 브랜드를 함께 파헤쳐 볼까요?