2023년, 코로나19 팬데믹과 엔데믹을 거치며 주류 소비 풍경이 달라졌습니다. 소주와 맥주로 대표되던 한국의 주류 소비가 와인, 위스키, 전통주 등으로 다채로워졌고, 회식이나 모임 등의 술자리가 줄어들고 집에서 마시는 ‘홈술’ 문화가 생겨났죠. 모두 코로나19 팬데믹 기간 동안 생긴 새로운 행태지만, 엔데믹 이후에도 그 영향이 이어지고 있어요.🥂

코로나19 팬데믹 기간 동안 타격을 받았던 다른 업계들과는 달리, 주류 업계만큼은 생산, 소비, 수출, 수입 모두 늘었어요. 한국농수산식품유통공사의 <2022년 주류 시장 트렌드 보고서>에 따르면, 주류의 수출, 수입 모두 2020년부터 2022년까지 지속적으로 증가했어요. 특히 수입 주류에서는 와인과 위스키의 선전이 눈에 띄어요. 한국인의 월 평균 음주 빈도도 2016년 이래로 2019년까지 쭉 감소하다가, 2020년부터 코로나를 계기로 다시 반등하기 시작했고요.🧐

그렇다면 앞으로도 주류 업계의 미래는 장밋빛일까요?🤔 코로나19 팬데믹이 주류 소비량을 늘리고 소비 행태를 바꾸며 주류 업계에 새로운 기회를 가져온 것은 맞지만, 그렇다고 미래의 꽃길을 약속하진 않았어요. 오히려 코로나19 팬데믹의 영향에서 거의 벗어난 2023년 말, 주류 업계엔 불안이 감지되고 있어요. 인플레이션, 고금리 등의 거시 경제 상황과 MZ세대를 중심으로 건강과 웰니스에 신경쓰면서 주류 소비는 점차 둔화되고 있으니까요.🥲

그럼에도 주류 업계 전문가들은 2024년 술 소비 트렌드를 조심스럽게 예측하고 있어요. 그 결과 전망은 마냥 어둡지만은 않아요. 알코올에 대한 경각심이 생긴 만큼, 저알코올 또는 무알코올 음료에 대한 소비는 늘고, 소비자의 수준이 높아진 만큼 주류 업계에서 새로운 시도들을 하고 있거든요.😎 ‘Wine Enthusiast’, ‘Cocktail society’, ‘EHL Insights’, ‘Data essential’ 등 업계 전문가들의 예측을 토대로 시티호퍼스가 내년 주류 업계 트렌드를 정리해 봤어요.😉

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